اگر تصور میکنید پوکت تنها جزیرهای برای آفتاب گرفتن و قدم زدن در کنار دریاست، کافیست یکبار با گرسنه شوید و به قصد پیدا کردن یک خوراکی، در خیابانهای آن قدم بزنید؛ جالب است بدانید که در این جزیره، غذا موضوعی کاملاً جدیست و از همان لقمه اول، همهچیز آغاز میشود؛ تعادلی شگفتانگیز و دقیق میان تندی، شیرینی، ترشی و شوری که در کمتر جایی میتوان تجربهاش کرد. در بازارهای شبانه، عطر ماهی سرخشده، نودل تازه و پر از رادویههای خاص در فضا پیچیده و هرکسی در مسیرش را به سمت خود میکشد. اما این تنها بخشی از ماجراست؛ در سوی دیگر، رستورانهایی قرار دارند که با چشمانداز غروب دریا، غذاهایی سرو میکنند که بیش از آنکه شبیه یک وعده غذایی معمولی باشند، یک تجربه هنری محسوب میشوند.
پس همانطور که متوجه شدید، در این جزیره، غذا تنها برای رفع گرسنگی نیست؛ بلکه یک بخش پررنگ از سفر است، یک بخش مهم از شناخت فرهنگ. حال اگر میخواهید بدانید که در کدام رستورانهای پوکت باید غذا بخورید تا یک طعم به یاد ماندنی را تجربه کنید، تا پایان این مقاله از فلایتیو با ما همراه باشید. در این راهنما با رستورانهایی آشنا خواهید شد که هرکدام، تجربهای خاص و فراموشنشدنی از این جزیره گرمسیری را برای شما به ارمغان میآورند؛ از رستورانهای لوکس و ردهبالاگرفته تا غذاهای محلی و خیابانی.
مطلب مرتبط: راهنمای جامع و کاربردی سفر به پوکت تایلند برای گردشگران
رستورانهای دریایی مشهور پوکت
اولین بخشی که در مسیر این مطلب به آن میپردازیم، بخش رستورانهای دریایی محبوب و مشهور پوکت است؛ چرا که مگر میشود به یک جزیره سفر کرد اما غذای دریایی نخورد؟ آن هم وقتی طعم و فرهنگ سرو غذاهای دریایی در این جزیره تا به این حد در جهان معروف است!
مطلب مرتبط: غذاهای معروف پوکت؛ بهترین انتخابها برای تجربه فرهنگ تایلندی
بهترین و معروفترین رستورانهای دریایی پوکت عبارتند از:
Kan Eang at Pier رستوران کان ایانگ
این رستوران در نزدیکی اسکله چالونگ واقع شده و با بیش از ۵۰ سال سابقه، یکی از قدیمیترین و محبوبترین رستورانهای دریایی پوکت است که محیطی آرام با منظرهای زیبا از دریا، انواع غذاهای دریایی تازه مانند خرچنگ، میگو و ماهی را در فضایی دلنشین و طبخی متفاوت، به میهمانان خود ارائه میدهد.
- آدرس: 44/1 Moo 5, Viset Road, Tambon Rawai, Amphoe Muang, Phuket 83130, Thailand
- تلفن: +66 (0) 83 173 1187
Laem Hin Seafood رستوران لائم هین
در بخش شرقی پوکت، این رستوران با ارائه غذاهای دریایی تازه، با طعم بسیار خاص و جالب آن هم در محیطی سنتی و آرام، تجربهای متفاوت و به یاد ماندنی برای مهمانانش فراهم میکند. دسترسی به این رستوران هم از طریق قایقهای محلی امکانپذیر است.
- آدرس: 90/11 Moo 7, Soi Baan Laem Hin, Thepkrasattri Road, Koh Kaew, Phuket 83200, Thailand
- تلفن: +66 76 373 349
Mor Mu Dong رستوران مور مو دونگ
این رستوران در منطقه چالونگ، با کلبههای چوبی و محیطی بومی، غذاهای دریایی سنتی تایلندی را در فضایی آرام و دلنشین برای مهمانان خود سرو میکند. این مکان برای کسانی که به دنبال تجربه غذاهای محلی در محیطی اصیل هستند، انتخابی مناسب است.
- آدرس: 9/4 Mu 3 Soi Pa Lai, Chao Fa Road, Chalong, Mueang Phuket, Phuket 83130, Thailand
- تلفن: +66 88 766 1634
Bang Pae Seafood رستوران بانگ پائه
این رستوران فضای متفاوتتری به نسبت دیگر رستورانهای دریایی پوکت دارد، چرا که در نزدیکی آبشار Bang Pae قرار گرفته و با منظره دیدنی جنگل و یک محیط بسیار طبیعی و دوستداشتنی، انواع غذاهای دریایی تازه مانند سوپ تند تایلندی و خرچنگ بخارپز را در فضای آرام و دلنشین خود ارائه میدهد.
- آدرس: Soi Bang Toei, Pa Klok, Thalang District, Phuket 83110, Thailand
- تلفن: +66 87 887 5785
One Chun رستوران وان چون
این رستوران در بخش قدیمی پوکت، با دکوراسیونی الهامگرفته از دهه ۵۰ میلادی و غذاهایی بر پایه دستورهای غذایی محلی و خانوادگی تایلندی، تجربهای منحصر به فرد از غذاهای دریایی و سنتی این کشور را ارائه میدهد. حتی جالب است بدانید که این رستوران با دریافت جایزه Bib Gourmand از راهنمای میشلن، به عنوان یکی از بهترین رستورانهای باکیفیت و مقرون به صرفه در جهان شناخته شده است.
- آدرس: 48/1 Thepkrasattri Road, Talat Yai, Mueang Phuket, Phuket 83000, Thailand
- تلفن: +66 76 355 909
Go Ang Seafood رستوران گو آنگ
این رستوران با دکوراسیون سنتی و غذاهای دریایی متنوع، یکی از محبوبترین مکانهای غذاخوری در پوکت است. خرچنگ آبی بخارپز و میگوی مانتیس سرخشده با سیر آن هم از جمله غذاهای پیشنهادی بسیار پرطرفدار این رستوران هستند.
- آدرس: Phuket Road Talad Yai Subdistrict, Phuket Town, Phuket 83000 Thailand
- تلفن: +66 76 221 460
The Crab House رستوران خانه خرچنگ
در این رستوران، میتوانید همانجا، خرچنگ زنده مورد نظر خود را انتخاب کرده، دستور پخت و سرو آن را بدهید و از تازگی و طعم فوقالعاده آن لذت ببرید. محیط دلنشین و خدمات باکیفیت این رستوران هم در کنار کیفیت بالای غذاهایش، تجربه سفر شما را به یاد ماندنیتر میکند.
- آدرس: 169/83 Phungmueang Road, Patong, Kathu, Phuket, Thailand
- تلفن: +66 91 839 4953
Sea Fire Salt رستوران سی فایر سالت
این رستوران در مجموعه Anantara Mai Khao Phuket Villas واقع شده و با ارائه غذاهای دریایی تازه و منظرهای زیبا از دریا، تجربهای لوکس و خاص را برای مهمانان خود فراهم میکند.
- آدرس: 888 Moo 3, Mai Khao, Thalang District, Phuket 83110, Thailand
- تلفن: +66 76 336 100
Claws & Co Phuket رستوران کلاوز اند کو
رستورانی مدرن در پوکت که به خاطر فضای شیک، منوی متنوع غذاهای دریایی و کیفیت بالایش تا این حد شناخته شده است. در واقع این رستوران جاییست که میتوانید غذاهای تازه و خوشطعم را در محیطی متفاوت و حرفهای تجربه کنید.
- آدرس: 887 Phuket Suites & Villas, Avani+ Mai Khao, Mai Khao, Thalang District, Phuket 83110, Thailand
- تلفن: +66 76 336 123
Bang Mud Seafood Floating Restaurant رستوران بانگ ماد
رستورانی ساده و دوستداشتنی که بر روی آب ساخته شده و باید از طریق قایقهای محلی به آن رسید. غذاهای دریایی این رستوران بسیار تازه و خوشطعم بوده و فضای سنتی و آرام آن، حال و هوایی خاص به وعده غذاییتان میدهد.
- آدرس: 73 Laem Hin Road, Ko Maprao, Phuket Town, Phuket, Thailand
- تلفن: +66 81 273 2367
رستورانهای محلی با غذای تایلندی
بعد از تجربه غذاهای دریایی در فضاهای مدرن یا حتی شناور پوکت، نوبت کشف طعمهاییست که از دل فرهنگ و زندگی روزمره مردم تایلند میآیند.
رستورانهای محلی در پوکت، بهترین مکان برای آشنایی با خوراکهای اصیل تایلندی هستند؛ غذاهایی ساده، خوشعطر و با طعمی خارقالعاده که طعم سفر را واقعیتر میکنند، اما نکته مهم این است که دقیقا همانند ایران، هرجایی مناسب امتحان کردن غذاهای محلی نیست و باید به رستورانهایی بروید که طبخ غذاها را به اصیلترین و بهترین حالت ممکن انجام میدهند. محبوبترین و بهترین رستورانهای محلی پوکت عبارتند از:
Blue Elephant Phuket رستوران بلو الفنت
یکی از معروفترین رستورانهای تایلندی در پوکت که در ساختمانی قدیمی و با معماری خاص قرار دارد. فضای رستوران رسمی و شیک است، اما غذاها تماماً بر پایه دستورهای سنتی پخته میشوند. از کاری ماسامان گرفته تا مرغ با برگ کافیر، همه چیز با کیفیتی بالا و طعمی اصیل سرو میشود.
- آدرس: 96 Krabi Road, Talat Nuea, Mueang Phuket, Phuket 83000, Thailand
- تلفن: +66 76 354 355
Mor Mu Dong رستوران مور مو دونگ
اگر بخواهید جایی را تجربه کنید که حتی خود محلیها آن را برای غذا خوردن انتخابش میکنند، مور مو دونگ همان رستورانی است که دنبالش میگردید. رستورانی ساده با آلاچیقهایی چوبی در دل طبیعت که غذاهای خانگی و پرادویهاش، مثل ماهی بخارپز با سیر و فلفل یا تام یام تازه، حسابی طرفدار دارد.
- آدرس: 9/4 Mu 3 Soi Pa Lai, Chao Fa Road, Chalong, Mueang Phuket, Phuket 83130, Thailand
- تلفن: +66 88 766 1634
Krua Tungtong رستوران کروآ تونگتونگ
این رستوران شاید لوکس نباشد، اما مطمئن باشید که یکی از جالبترین و به یاد ماندنیترین تجربهها را برایتان رقم خواهد زد. فضای خانوادگی، قیمتهای مناسب و منوی پر از غذاهای سنتی باعث شده که بسیاری از مسافران، به خصوص آنهایی که به دنبال تجربه واقعی از آشپزی تایلندی هستند، اینجا را انتخاب کنند. پد تای، سوپهای تند و غذاهای سرخکردنی با سبزیجات تازه هم جزو انتخابهای محبوب مهمانهاست.
- آدرس: 109/8 Soi Muban Anuphas Golf Ville, Kathu, Phuket 83120, Thailand
- تلفن: +66 76 319 263
رستورانهای بینالمللی در پوکت
پس از تجربه طعم غذاهای اصیل تایلندی در رستورانهای محلی، ممکن است به دنبال تنوعی از غذاهای بینالمللی باشید. شاید گاهی بخواهید از غذاهای تایلندی فاصله بگیرید و به دنبال گزینهای آشنا و راحتتر بگردید، مخصوصاً اگر اهل ریسک نیستید و ترجیح میدهید غذاهایی را امتحان کنید که با طبع شما بیشتر سازگار هستند. در این صورت، باید بگوییم که خوشبختانه پوکت پر از رستورانهایی است که غذاهای بینالمللی متنوعی سرو میکنند و میتوانید از غذاهای ایتالیایی گرفته تا آمریکایی را در این رستورانها پیدا کنید؛ معروفترین گزینهها هم در این دستهبندی عبارتند از:
Da Vinci Restaurant رستوران دا وینچی
اگر به غذاهای ایتالیایی علاقه دارید، رستوران دا وینچی یکی از بهترین انتخابهاست. در این رستوران انواع پیتزاهای خوشمزه، پاستاهای خانگی دست ساز و غذاهای سنتی ایتالیایی با بهترین مواد اولیه سرو میشود. فضای رستوران هم کاملت دنج و راحت است و میتوانید در دل پوکت، با احساس راحتی کامل، طعمهای اصیل ایتالیا را تجربه کنید.
- آدرس: 26 Lagoon Rd, Laguna Resort Entrance, Cherng Talay, Phuket 83110, Thailand
- تلفن: +66 76 289 574
The Pizza Company رستوران پیتزا کمپانی
رستورانی که نه تنها برای مسافران، بلکه برای اهالی پوکت هم محبوب است. پیتزاهای متنوع و خوشطعم اینجا با ترکیبهای مختلف از مواد اولیه و طعمهای مختلف، بیتردید به دل شما خواهد نشست. اینجا به راحتی میتوانید از طعمهای کلاسیک غذاهایی مانند پیتزا لذت ببرید و از ریسک کردن با غذاهای تایلندی دوری کنید.
- آدرس: 39 Soi Bangla, Bangla Road, Patong, Kathu, Phuket 83150, Thailand
- تلفن: +66 1112
Siam Supper Club رستوران سیام سوپر کلاب
برای آنهایی که به دنبال تجربه غذایی با کیفیت بالا در فضایی شیک هستند، رستوران سیام سوپر کلاب گزینهای عالی است. این رستوران منویی از غذاهای غربی دارد و از استیکهای خوشمزه تا دسرهای لذیذ را برای مهمانها سرو میکند. فضای لوکس و خدمات عالی آن هم تا کنون باعث شده که اکثر افراد این رستوران را در هر شرایطی، جزو گزینههای خود قرار بدهند.
- آدرس: 36–40 Lagoon Rd, Cherngtalay, Thalang, Phuket 83110, Thailand
- تلفن: +66 76 270 936
پس همانطور که تا به اینجا متوجه شدید، برخلاف تصور و نگرانی بسیاری از افراد، پیدا کردن یک رستوران با غذاهای بینالمللی متنوع در پوکت کار سختی نیست و هر زمان که بخواهید از غذاهای تایلندی فاصله بگیرید، میتوانید به یکی از این رستورانها سر بزنید و از طعمهای آشنا لذت ببرید.
رستورانهای زنجیرهای در تایلند
اگر از آن دسته افرادی هستید که وقتی سفر میکنید، ترجیح میدهید به رستورانهایی بروید که اسمشان برایتان آشنا باشد و به نوعی احساس راحتی بیشتری داشته باشید، نگران نباشید؛ در پوکت هم میتوانید رستورانهای زنجیرهای معتبر و جهانی را پیدا کنید. این رستورانها با منوهای ثابت و طعمهای شناختهشدهشان، به شما این امکان را میدهند که بدون نگرانی از طعمهای ناشناخته، غذایی که میشناسید و دوست دارید را میل کنید.
McDonald’s مک دونالد
اگر همیشه به دنبال طعم همیشگی همبرگرهای مک دونالد هستید، در پوکت میتوانید به راحتی به یکی از شعبههای این برند معروف سر بزنید. غذاهای سریع و آشنایی مثل همبرگر، ناگت مرغ و سیبزمینی سرخکرده که از روز اول در خاطرتان مانده، اینجا هم برای شما در دسترس است.
- آدرس: No. 5/1 , Bangla Road, Patong, Kathu, Phuket 83150 Thailand
KFC کی اف سی
کی اف سی هم در پوکت شعبههای مختلفی دارد و اگر روزی تصمیم گرفتید از غذاهای تایلندی دور شوید، میتوانید با خیال راحت یک وعده غذای فوری از مرغ سوخاریهای خوشمزه این رستوران داشته باشید.
- آدرس: 181 Rat-U-Thit 200 Pee Road. Jungceylon Shopping Centre, Patong, Kathu, Phuket 83150 Thailand
- تلفن: +66 89 967 7370
Starbucks استارباکس
برای بسیاری از گردشگران، یک فنجان قهوه از استارباکس میتواند بخش مهمی از روز را تشکیل دهد. در پوکت نیز کافیشاپهای استارباکس در نقاط مختلف شهر واقع شدهاند و میتوانید از قهوههای متنوع این برند معروف جهانی لذت ببرید.
- آدرس: 181 Rat Uthid Rd. Jungceylon 2, Unit 4125, Patong, Kathu, Phuket 83150
- تلفن: +66 76 600 169
Subway ساب وی
اگر از آن دسته افرادی هستید که به غذاهای سبکتر علاقه دارید، سابوی گزینه بسیار خوبی است. ساندویچهای تازه و متنوع این رستوران زنجیرهای در پوکت به راحتی در دسترس است و شما میتوانید از ترکیبهای مختلف مواد غذایی، ساندویچ دلخواه خود را درست کنید.
- آدرس: 92 Taveewong Rd., Patong, Kathu, Phuket 83150 Thailand
- تلفن: +66 86 925 8245
