در کمپین «دلت با کجاست» دیدیم شما هم مانند ایسلند آدمی صلح‌طلب هستید! البته که شما تنها نیستید، ۴ درصد افرادی که در این تست شرکت کرده بودند هم مثل شما دلشان با ایسلند است! هیچ می‌دانستید که روح هر شهری هم مانند روح آدم‌ها بالا و پایین دارد. حتی گاهی با شهری رفاقت می‌کنیم، درست مثل روابطمان با آدم‌ها! اما با چه معیاری شهری را دوست داریم یا دوست نداریم: معماری؟ فضای کوچه و بازار؟ سبک زندگی مردم؟ آداب و رسوم؟ سوغاتی‌ها؟! ما در فلایتیو اعتقاد داریم پیش از خرید بلیط هواپیما، باید دل هر شهری با دل مسافرانش یکی باشد! درست مثل دنیای آدم بزرگ‌ها!
شما مانند ایسلند رنگتان سفید است! روحیه شما به‌گونه‌ای است که مشارکت را به رقابت ترجیح می‌دهید و اعتقاد دارید کسی در دنیا جای کسی را تنگ نکرده است. فصل زمستان را برای سفر دوست دارید. فرهنگ شما بکر و خاص است و همین ویژگی از شما شخصیتی مستقل و قوی ساخته است. از آن دسته از آدم‌هایی هستید که به محیط زیست و طبیعت اهمیت می‌دهید و آرزو می‌کنید همه‌ی کشورهای دنیا مثل ایسلند از انرژی‌های تجدیدپذیر استفاده کنند.
به نظر شما بافندگی، صخره‌نوردی و یخ‌نوردی فعالیت‌های جالبی هستند. به آب‌وهوای نیمه‌سرد علاقه‌مندید و دوست دارید یک بار هم که شده به قطب شمال سفر کنید.
شاید شما هم مانند ما وسوسه شده باشید که در اولین فرصت بلیط هواپیما ایسلند را رزرو کنید و به شهری که بیشترین شباهت را به شما دارد، سفر کنید. پس بهتر است قبل از آن اطلاعاتی درباره این شهر داشته باشید!
گذشته ایسلند
ایسلند شمالی‌ترین کشور اروپا و جزیره‌ای در اقیانوس اطلس شمالی و کم‌جمعیت‌ترین کشور در اروپا است. ریکیاویک و مناطق اطراف آن در جنوب غربی کشور بیش از دو سوم جمعیت را در خود جای داده است. در هر نقطه‌ای از ایسلند که متوقف شوید، زیبایی خالص و طبیعت باشکوه همراهان همیشگی شما هستند.
بر اساس نسخۀ خطی قدیمی لندامابوک، ایسلند در سال ۸۷۴ میلادی بدل به یک کشور شد، زمانی که سردار نروژی اینگولفر آرنارسون اولین ساکن دائمی جزیره شد. در قرون بعد، نروژی‌ها و تا حدودی سایر مردم اسکاندیناوی به ایسلند مهاجرت کردند و با خود برده‌هایی را به این کشور آوردند. ایسلند هجدهمین جزیرۀ بزرگ جهان و دومین جزیره در اروپا پس از انگلستان است. این کشور به قارۀ اروپا نزدیک‌تر از آمریکای شمالی است و به دلایل جغرافیایی، تاریخی، سیاسی، فرهنگی، زبانی و عملی در اروپا گنجانده شده است.
این کشور از نظر آتشفشانی و زمین‌شناسی فعال است و فلاتی است که دارای مزارع ماسه و گدازه، کوهها و یخچال‌ها است و بسیاری از رودخانه‌های یخچالی از طریق مناطق کم ارتفاع به دریا میریزند. ایسلند با جریان آب‌های خلیجی گرم می‌شود و با وجود نزدیکی به قطب شمال، دارای آب و هوای معتدل است. همچنین ایسلند یکی از مکان‌های دنیاست که شفق‌های قطبی در آن دیده می‌شوند.
پیشنهاد مجله فلاینیو:
در ایسلند چه بخوریم؟
امتحان غذای یک کشور تنها طعم‌های خوشمزه را به شما ارائه نمیدهد بلکه در مورد فرهنگ و تاریخ آن کشور نیز صحبت می‌کند. این امر به ویژه در مورد ایسلند صادق است. آشنایی با غذاهای سنتی این کشو به شما این امکان را می‌دهد است که به هیجان‌انگیزترین روش با تاریخ ایسلند آشنا شوید. همچنین شما می‌توانید خوارک متناسب با ذائقۀ خود را در میان غذاهای این کشور پیدا کنید.
اسکایر یک محصول معروف ایسلندی است. این غذا بیش از هزار سال است که بخشی از غذاهای ایسلندی بوده و بسیار شبیه به ماست یونانی است، اما طعم آن ملایم‌تر است. در حقیقت اسکایر یک پنیر نرم است و مردم ایسلند معمولاً آن را با شیر و میوه یا انواع توت‌ها (بری‌ها) می‌خورند.
گوسفند ایسلندی یکی از ناب‌ترین‌های جهان است. در ایسلند گوسفندها از غلات تغذیه نمی‌کنند و هورمون رشد به آنها داده نمی‌شود. به همین جهت گوشت گوسفند ایسلندی به عنوان گوشت لذیذی در نظر گرفته می‌شود. روش سنتی طبخ یک پای گوسفند در ایسلند این است که آن را در فر با حرارت ملایم به مدت چند ساعت میپزند به طوری که هنگام خوردن گوشت در دهان آب می‌شود. اگر به خوردن گوشت علاقه دارید، سفر به ایسلند می‌تواند جاذبۀ گردشگری غذایی برای شما باشد.
هاکارل یک غذای سنتی در ایسلند است. گوشت کوسه با فرآیندی خاص پخته می‌شود، سپس برای خشک شدن به مدت چهار تا پنج ماه در بیرون آویزان می‌شود. هاکارل اغلب به صورت مکعب روی چوب کوکتل سرو می‌شود. بوی این کوسه بسیار قوی‌تر از طعم آن است پس اگر برای اولین بار این غذا را می‌خورید، بینی خود را بگیرید. این غذا خیلی خوشمزه نیست، اما یک غذای سنتی محلی است که مشخصۀ ایسلند است.
اگر در زمستان به این کشور سفر کرده‌اید سوپ بره یک غذای لذیذ ایسلندی است که قرنهاست که در این شهر خورده می‌شود. این سوپ غنی و خوشمزه یک غذای راحت عالی برای یک روز طولانی و تاریک زمستان است که به صورت سنتی ایسلندی از کتف بره، سیب زمینی، هویج و … تهیه می‌شود.
ایسلند به عنوان یک جزیره دارای تنوع ماهی زیادی است و حدود ۳۴۰ گونه ماهی آب شور در آب‌های ایسلند ثبت شده است. وقتی در ایسلند هستید باید سعی کنید تا حد امکان ماهی بخورید. هر چند که ماهی برای سلامتی شما بسیار مفید است، اما مهم‌تر از آن طعم عالی ماهی است. در بسیاری از رستوران‌ها می‌توانید ماهی صید روز را نوش جان کنید.
شاید قبلاً در مورد هات داگ معروف ایسلندی چیزی شنیده باشید که در طول سالها شهرت جهانی پیدا کرده است. بیل کلینتون آنها را بهترین هات داگ‌های جهان نامیده است. اغلب افراد زیادی در صف‌های طولانی منتظر خوردن این غذای لذیذ هستند. این هات داگ‌ها از نظر قیمت نیز کاملاً مقرون به صرفه هستند.
سفر به ایسلند می‌تواند یکی از تجربیات خاص و ویژۀ حس چشایی شما باشد. علاوه بر خوراک‌های گوشتی، انواع شیرینی و بستنی‌های ایسلندی می‌توانند شما را هیجان‌زده کنند. با فلایتیو تماس بگیرید و اجازه بدهید که ما در این تجربۀ بی‌نظیر به شما کمک کنیم.
در ایسلند چه بخریم؟
بهترین سوغاتی ایسلند چیست؟ چه چیزی بیشترین نمایندگی از کشور دارد و چه چیزی به عنوان یادآور ارزشمندی از زمان حضور شما در اینجا خواهد بود؟ وقتی در خیابان اصلی ریکیاویک قدم می‌زنید، می‌توانید خرسهای قطبی را ببینید که درون آنها را با مواد مختلف پر کرده‌اند و به عنوان سوغات به شمار می‌روند. اما این همۀ سوغاتی ایسلندی نیست.
شکلات یکی از برترین برندهای شکلات ایسلند است. برای تولید آن بهترین دانه‌های آجیل را از سراسر جهان تهیه کرده و آنها را با طعم‌های غیر معمول ترکیب می‌کنند تا برخی از خوشمزهترین شیرینیهای این کشور را تهیه کنند. از طعم‌های معروف این شکلات، شیرین بیان و نمک دریا گیلاس خشک و گردو است.
غذاهای ایسلندی مطابق سلیقۀ همه نیست، بلکه بازتابی واقعی از این کشور غیر معمول است و هنگام بازگشت به خانه موضوعات خوبی برای گفتگو ایجاد می‌کند. ماهی هاردیفیشکور یا ماهی خشک، خوراک کوسه، کلینا که نوعی نان/کیک ایسلندی است و یا آویشن ایسلندی و نمک‌اهی دریایی ایسلندی، که رنگهای مختلفی دارد و مملو از مواد معدنی طبیعی است، می‌توانند سوغات خوراکی این کشور باشند.
ساگاهای ایسلندی اشعار حماسی هستند. ساگاها آثار باورنکردنی‌ای هستند که تاریخ، فرهنگ و فولکلور جامعۀ اولیه ایسلند را به تفصیل شرح می‌دهند. آنها همچنین نمونۀ کاملی از قدردانی عمیق و قدیمی ایسلندی‌ها از کلمات هستند. این ملتی است که در آن بزرگ‌ترین قهرمانان را شاعران می‌دانند نه جنگجویان. چندین متن دارای مجموعه‌ای از بسیاری از بهترین ساگاها است، که برای کسانی که به دنبال یادگیری هرچه بیشتر از تاریخ اولیۀ ایسلند هستند، بسیار مناسب است.
در فلایتیو بخوانید:
صنعت مد ایسلندی آینده‌نگر، کاربردی و شیک است و بسیاری از طراحان برجسته و نوظهور لباس‌های زیبا و اصیلی را تولید می‌کنند. با قدم زدن در خیابان اصلی پایتخت به نام لاواگاگور (Laugavegur) و مناطق اطراف، بسیاری از بوتیک‌ها را خواهید دید که لباس‌هایی را می‌فروشند که نشان دهندۀ این دیدگاه شیک است. ترکیب چرم و پشم به عنوان طرح کلاسیک ایسلندی، طیف گسترده‌ای از لباس‌های شیک از کلاه و دستکش گرفته تا کت و پتو را به شما ارائه می‌دهد.
می‌توان گفت که کت پشمی ایسلندی نمادینترین سوغات این کشور است و ارزش آن به دلیل کیفیت منحصر به فرد گوسفندان ایسلندی است. پشم آنها دارای دو نوع الیاف متفاوت است. لایۀ بیرونی محکم، طولانی و مقاوم در برابر آب است، در حالی که لایۀ داخلی نرم و عایق است. این کتها برای خشک و گرم نگه داشتن بسیار مناسب هستند و تعداد زیادی از رنگ و طرح‌های مختلف برای انتخاب وجود دارد. با این حال، به طور سنتی، پشم بدون رنگ است، بنابراین کتها سیاه، سفید، خاکستری یا قهوه‌ای هستند.
اگر دوست دارید که مقصد مورد علاقه خود را پیدا کنید هم سری به تست «دلت با کجاست» بزنید. با جواب‌دادن به چندین سوال ساده، مقصدی جذاب مناسب با خلق‌وخوی شما را معرفی خواهیم کرد.
