هر اندازه هم که در خیابانهای پاریس، موزهها و برج ایفل وقت بگذرانید، هیچ حسی فرانسویتر از آن نیست که لحظاتی را در یک کافه پاریسی بنشینید و بوی یک فنجان قهوه فرانسوی در مشامتان بپیچد.
کافهنشینی در پاریس، خواه پشت یک میز دنج در فضایی سربسته یا خواه زیر آفتاب درخشان در فضای باز، همیشه کاری مرسوم بین نویسندگان و هنرمندان بوده است. پیش از آنکه شما برای رفتن به پاریس اقدام به خرید بلیط هواپیما کنید، ما در اینجا ۱۰ کافه معروف پاریس را که چهرههای معروف فرانسه به آنها میرفتهاند معرفی میکنیم.
کافه دو لاپه
ساختمان این کافه در سال ۱۹۷۵ به دست دولت فرانسه ساخته شد و تاکنون در نقاشیها و فیلمهای زیادی از فضای آن استفاده شده است. دیوارنگارهها و طراحیهایی شبیه به کاخ اپرای گارنیه، دولاپه را بیش از کافه شبیه به یک موزه کرده است. این کافه محل مورد علاقه نویسندگانی مثل گی دو موپاسان و امیل زولا بوده است. این کافه در بولوار کاپوسین قرار دارد.
کافه سلکت
یکی از بهترین کافههای کلاسیک پاریس است که در منطقه مونپاقناس قرار دارد. این کافه همیشه پاتوق چهرههای زیادی همچون هنری میلر، پابلو پیکاسو، همینگوی و اف.اسکات فیتزجرالد بوده است. البته تفاوت حال این کافه با گذشته در این است که دیگر نمیتوان در فضای داخلی آن سیگار کشید.
کافه دو مَگو
این کافه یکی از دو کافهای است که سیمون دوبووار و ژان پل سارتر اوقات خود را در آن سپری میکردند. در کافه دو مگو که هنوز هم بین روشنفکران پاریس مشهور و محبوب است، یک روزنامه دست بگیرید و در فضای باز دلپذیرش قهوهتان را بنوشید و به این فکر کنید که روزگاری ارنست همینگوی، آلبرت کامو و پابلو پیکاسو دور یکی از همین میزها مینشستند. کافه مگو در خیابان سن ژرمن روبهروی صومعه قرار دارد.
کافه فلور
این کافه که در نزدیکی کافه دو مگو و در همان خیابان سن ژرمن قرار دارد، به محل بحثهای دو اندیشمند و نویسنده بزرگ فرانسه یعنی سیمون دوبوآر و ژان پل سارتر معروف است. البته ظاهر کافه از زمان جنگ جهانی دوم تغییراتی کرده است و به همین دلیل نیز محبوبیت خود را میان روشنفکران تا حدودی از دست داده است. با اینکه در حال حاضر بیشتر کسانی که به این کافه میروند، توریستها یا رهگذران هستند اما هنوز هم یکی از ارزشمندترین کافههای پاریس بین مردم به شمار میرود.
باغچه لیلا (یاس)
یک کافه دوست داشتنی و محترم با دیوارها و سقف شیشهای که در بولوار ۱۷۱ محله مونپاقناس قرار دارد و در گذشته پاتوق نویسندهها و شاعرانی مثل اسکار وایلد، امیل زولا و پل ورلن بوده است. تجربه یک قهوه عصرگاهی، گوش دادن به صدای پیانو و صرف شام در میان شمعهای روشن را در این کافه از دست ندهید.
کافه پروکوپ
قدیمیترین کافه پاریس که در سال ۱۶۸۶ شروع به کار کرد. این کافه محل رفت و آمد بنجامین فرانکلین بوده است. لوسترهای مجلل و نقاشیهای آنتیکی که به دیوار آویخته شدهاند محیطی منحصر به فرد را به وجود آوردهاند که نوشیدن یک قهوه یا خوردن کوک او ون که یک غذای پرطرفدار فرانسوی است را دلپذیرتر میکند. پروکوپ در خیابان آنسین کمدی قرار دارد.
کافه تورنون
این کافه در مجاورت باغ لوکزامبورگ پاریس قرار دارد و از قدیم محل وقتگذرانی هنرمندان، نویسندهها، روزنامهنگاران و سیاستمداران زیادی بوده است. دوک الینگتون و گروهش نیز یک اجرای معروف در آن کافه داشتهاند.
اگر برای صرف یک فنجان کاپوچینو یا یک وعده شام دنبال کافهای کمنظیر میگردید، حتما به کافه تورنون سر بزنید.
کافه و رستوران فوکتز
این کافه-رستوران یکی از معروفترین رستورانهای پاریس است که در شانزهلیزه معروفترین خیابان پاریس قرار گرفته و از ۱۸۹۹ مشغول به کار است. نیکلاس سارکوزی رییسجمهور فرانسه جشن پیروزیاش را در سال ۲۰۰۷ در این رستوران گرفته است. فوکتز همچنین یکی از محلهای اصلی برگزاری شام بعد از مراسم جایزه فیلم سزار است. تجربه نوشیدن قهوه فرانسوی را روی صندلیها مجلل مخملی این رستوران از دست ندهید.
برای سفر به پاریس میتوانید بلیط هواپیما پاریس را از فلایتیو تهیه کنید.