لبنان و پایتخت آن بیروت به عروس خاورمیانه مشهورند. این کشور در حاشیه مدیترانه قرار دارد و مثل همه کشورهای دیگر مدیترانهای از فرهنگ و تنوع غذایی غنی است. غذاهای لبنانی بسیار پر طرفدارند و تقریبا در همه جای جهان سرو میشوند. با ما همراه باشید تا شما را با این غذاها آشنا کنیم.
(برای خرید بلیط اینترنتی هواپیما و بلیط چارتر به وبسایت فلایتیو مراجعه کنید.)
1- بابا قنوش
باباقنوش یک پیش غذا است که شباهت زیادی به میرزاقاسمی دارد. این غذا از بادمجان کبابی، سیر و ارده تهیه میشود و به عنوان یکی از لذیذترین غذاهای لبنانی شناخته میشود.
2- شیش تاووک
شیش تاووک یا کباب مرغ یک غذای سرشار از ادویه است که در آن مرغها در آب لیمو، پاپریکا، سیر، ماست، گوجه و ادویه خوابانده و سپس روی آتش کباب میشوند.
3- کیبه
این غذا به سوشی عربی معروف است. کیبه از گوشت خام به همراه پیاز، ادویه و بلغور تهیه میشود و با نان پیتا و سبزیجات تازه مصرف میشود.
4- مناقیش
مناقیش یا پیتزای عربی یک نان نازک است که روی آن با پنیر، سبزیجات، گوشت چرخ کرده و ادویه پوشانده میشود.
5- تبوله
این سالاد معروف عربی از ترکیب بلغور، پیاز، گوجه، جعفری، نعناع، روغن زیتون و لیمو تهیه میشود و بسیار پرطرفدار است.
6- فتوش
فتوش نیز یک سالاد لبنانی است. این سالاد از ترکیب کاهو، نان پیتا، پیاز، گوجه، خیار، سیر، لیمو، روغن زیتون و نعناع تهیه میشود.
7- شاورما
یکی از غذاهای معروف عربی است که به کباب ترکی بسیار شبیه است و در دو نوع مرغ و گوشت وجود دارد. این غذا با سبزیجات و نان پیتا صرف میشود.
8- کوفته
این غذا به کوفته ایرانی شباهت دارد و از گوشت چرخکرده، جعفری، ادویه و پیاز تهیه میشود و طعمی تند دارد.
9- کنافه
این دسر و شیرینی خوشمزه عربی بسیار طرفدار دارد و در بیشتر کشورهای مدیترانهای سرو میشود. کنافه از رشتههایی به همین نام به همراه پنیر موزارلا، کره و شیره تهیه میشود.
فلایتیو شما را در جهت اطلاع از نحوه خرید بلیط چارتر هواپیما راهنمایی میکند.