دانمارک برای غذادوستان
1397/01/02 - 13:00 راهنمای سفر

یازده نقطه در دانمارک برای غذادوستان

 

شاید کپنهاگ به لحاظ غذایی مشهورترین شهر دانمارک باشد، اما مطمئناً تنها شهر نیست. در این یازده نقطه می­توانید غذای سنتی دانمارکی را به صورت باکیفیت میل کنید.

 

برای خرید بلیط هواپیمای دانمارک به فلایتیو مراجعه کنید.

 کپنهاگ

این که کپنهاگ در صدر لیست بهترین شهرهای دانمارک از لحاظ غذا باشد، چیز عجیبی نیست. در این شهر رستوران نوما Noma قرار دارد که 18 سال قبل در آن سبک آشپزی شمالی جدید آغاز شد. کپنهاگ یکی از بهترین شهرها برای دوستداران غذا در سراسر جهان است. هرچند پایتخت دانمارک به خاطر رستوران­های طراز اولش مشهور است، نباید دیگر رستوران­هایی را که غذای سنتی یا مدرن شمالی سرو می­کنند نادیده بگیرید.

 

آرهوس Aarhus

آرهوس هم به لحاظ غذایی تنوع و قوت کپنهاگ را دارد. آرهوس به عنوان دومین شهر بزرگ دانمارک، می­تواند به داشتن برخی از بهترین رستوران­های کشور به خود ببالد. اخیرا یک بازارچه­ی مرکزی غذا Central Food Market در این شهر افتتاح شده که گزینه­های مختلف با قیمت­های متفاوت را برای مسافران فراهم می­آورد.

 

اسکیگن Skagen

اسکیگن که در شمالی­ترین بخش دانمارک قرار دارد، هر ساله هزاران توریست این منطقه را به خود جذب می­کند. برخی از این توریست­ها برای دیدن پدیده­ای خاص تلاقی دریای شمال و دریای بالتیک به این منطقه می­آیند و برخی دیگر می­خواهند چند روزی را در سواحل طولانی و شنی این منطقه سپری کنند یا شهری را ببینند که در سده­ی نوزدهم برخی از بهترین هنرمندان زمان خود را جذب کرده بود. اسکیگن سوای مناظر زیبا و جذابیت­های فرهنگی­اش، در میان علاقمندان به غذاهای دریایی نیز محبوب است. در این شهر رستوران­ها غذای دریایی را با دستور پخت سنتی ارائه می­کنند. برخی از بهترین رستوران­های این شهر Pakhuset و Skagen Fiskerestaurant هستند.

 

برونهلم

این شهر که آفتابی­ترین شهر دانمارک است، مقصد تابستانی محبوب دانمارکی­ها محسوب می­شود. البته در سال­های گذشته دلیل دیگری نیز به تجمع توریست­ها در این جزیره­ی کوچک در وسط دریای بالتیک اضافه شده است: رستوران­های این شهر. در میان تپه­های صخره­ای، سواحل شنی و جنگل­های گسترده، رستوران­های برجسته، دودخانه­ها و کافه­های سنتی قرار دارد که طعم سنتی آشپزی دانمارکی را ارائه می­دهند.

 

پارک ملی دریای ودن Wadden Sea

در پارک ملی دریای ودن، دوستداران غذا نه تنها فرصت خوردن یک غذای خوشمزه را پیدا می­کنند، بلکه می­توانند تجربه­ای بی نظیر داشته باشند. بازدیدکنندگان از بزرگ­ترین پارک ملی دانمارک می­توانند به سفری صدف بروند و ناهارشان را از کف دریای ودن جمع کنند و در پایان از یک بشقاب صدف لذت ببرند. صدف غذای محبوب تمام کسانی است که به غذاهای دریایی علاقمند هستند.

 

لیمفیورد Limfjord

منطقه­ی لیمفیورد در شمال غرب دانمارک هم برای کسانی که به صدف علاقمند هستند، مکانی ایده­آل است. افراد زیادی از کشورهای همسایه مثل نروژ و هلند، به لیمفیورد سفر می­کنند تا در سفری صدف شرکت کنند و یکی از خوشمزه­ترین و مغذی­ترین وعده­های غذای را تجربه کنند. اگر صدف خاصی مورد نظرتان است، در ذهن داشته باشید که در لیمفیورد می­توانید گونه­های بومی صدف را پیدا کنید، در حالی که در دریای ودن بیشتر صدف­های اقیانوس آرام را پیدا می­کنید تا صدف­های اروپایی.

 

فینو Fanø

فینو یک جزیره­ی کوچک در کرانه­ی غربی دانمارک است که به خاطر نوشیدنی­های مشهورش که در رستوران نوما در کپنهاگ سرو می­شود، شهرت دارد. در این شهر رستوران­های سنتی خوبی وجود دارند و Sønderho Kro یکی از بهترین­هاست.

 

مون Møn

جزیره­ی مون در جنوب دانمارک، به خاطر مناظر چشمگیرش و به ویژه کرانه­ی شرقی این جزیره، یکی از جذابیت­های توریستی اصلی دانمارک است. در کرانه­ی شرقی این جزیره صخره­هایی با ارتفاع 100 متر وجود دارد که به طول شش کیلومتر کشیده شده­اند. اگر به نظرتان دیدن این منظره برای رفتن به مون کافی نیست، پس به رستوران­ها و کافه­های سنتی این شهر توجه کنید که مطمئناً خوب هستند. هم دوستداران غذاهای گوشتی و هم غذاهای دریایی می­توانند غذای مورد علاقه­شان را در این منطقه پیدا کنند.

 

اودنزه Odense

در اودنزه گزینه­های زیادی وجود دارد و یکی از آنها Pasfall است. این رستوران یکی از رستوران­های طراز اول در جهان است و غذادوستان از دیدن آن شگفت زده خواهند شد. این شهر که زادگاه هانس کریستین اندرسن است، در زمینه­ی غذا فرهنگ غنی دارد و رستوران­های آن تحت تاثیر آشپزی دانمارکی و بین­المللی است. از غذای سنتی و نوردیک نو گرفته تا غذاهای فرانسوی و ویتنامی، در این شهر کوچک همه نوع غذا می­توان پیدا کرد.

 

فردرشیا Fredericia

این شهر که در بخش شرقی شبه جزیره­ی یوتلند قرار دارد، شهری کوچک با جمعیت 40000 نفر است. فردرشیا به خاطر موقعیتش و مناظر زیبایش بین طبیعت دوستان شهرت دارد؛ اما دو رستوارن طراز اول در این شهر باعث شده است که مقصدی مطلوب برای علاقمندان به غذا نیز باشد.

 

یوتلند جنوبی

یوتلند در بخش مرکزی دانمارک قرار دارد و آلبورگ و آرهوس هم در آن هستند. بخش جنوبی یوتلند که شهرهای کوچک و روستاهای متعددی دارد، یکی از بهترین نقاط برای خوردن غذای سنتی دانمارک است. در این بخش غذاهای مخصوص از گوشت و ماهی با محصولات بومی و ارگانیک تهیه می­شود.

 

برچسب ها:

نظر خود را بنویسید

حریم خصوصی شما برای ما مهم است. بنابراین اطلاعات شما نزد ما محفوظ خواهد ماند.
امتیاز شما





مطالب مرتبط

در خبرنامه ما عضو شوید تا به سرعت از تخفیف های شگفت انگیز ما با خبر شوید.