علیرغم اینکه غذای خیابانی یک ویژگی فرهنگی مهم در برخی از کشورها و شهرها است، این گزینه محبوبیت زیادی در روسیه ندارد، شاید دلیل این عدم محبوبیت زمستان‌های سخت و خشن روسیه باشد. بااین‌حال، این روزها بسیاری از کارآفرینان جوان اقدام به تاسیس چندین مکان برای ارائه غذاهای خیابانی در شهرهای مختلف روسیه کرده‌اند. گردشگران امروزه می‌توانند به‌راحتی به غذاهای لذیذ تمامی فرهنگ‌های دنیا با قیمت‌های ارزان و همچنین خدمات سریع دست پیدا کنند. یکی از این شهرها سنت پترزبورگ بوده و فلایتیو نیز نگاهی به برخی از بهترین رستوران‌های آن در زمینه سرو غذاهای خیابانی انداخته است.
برای خرید بلیط هواپیما روسیه به فلایتیو مراجعه کنید.
وافل
وافل‌ها خوراکی‌های خوشمزه فرهنگ غذایی نروژ هستند و اغذیه‌فروشی وافل نیز در این زمینه تخصص بالایی دارد. نباید وافل‌های نروژی را با وافل‌های بلژیکی یا اتریشی اشتباه گرفت؛ این وافل‌ها به خاطر طعم دلپذیرشان کاملا از دیگر وافل‌ها متمایز هستند. ازآنجایی‌که وافل‌های نروژی شیرین نیستند، درون آن‌ها با ماهی و انواع سالادها پر می‌شود. یک وافل می‌تواند شما را سیر کند، بنابراین وافل‌ها گزینه‌ای عالی برای صبحانه یا نهار هستند.
Bros Burritos
اشتباه گرفتن غذاهای مکزیکی بسیار سخت است، اگرچه یافتن این خوراکی‌ها در سنت پترزبورگ نیز کاری چالش‌برانگیز محسوب می‌شود. Bros Burritos بهترین مکان برای یافتن خوراکی‌های خیابانی مکزیکی بوده و کاملا سالم و ارزان‌قیمت است. در این کافه برخی از تندترین فلفل‌های دنیا برای ساخت سس‌های لذیذ و اصیل مکزیکی یافت می‌شود. Bros Burritos تلاش می‌کند تا تمامی غذاهای خود را به شیوه‌ای کاملا اصیل آماده کند و ازاین‌جهت خیال شما راحت است.
HotDog
همان‌طور که از نام این کافه مشخص است، بخش اعظم منوی آن شامل هات‌داگ می‌شود. صاحبان این کافه برای ساخت آن از کافه‌های موجود در لندن و برلین الهام گرفته‌اند. هات‌داگ‌های این کافه شبیه به هات‌داگ‌های دست‌فروشان خیابانی نیستند. سوسیس‌ها از بهترین مواد اولیه تهیه شده و طعم منحصربه‌فردی دارند. سس‌ها نیز کاملا متمایز هستند. تا زمانی که یک میان وعده را در این کافه امتحان نکنید، نمی‌توانید خود را یک هات‌داگ خور حرفه‌ای بنامید.
Joly Woo
غذاهای ویتنامی نیز همچنان در بازار خوراکی سنت پترزبورگ یافت می‌شوند و اغذیه‌فروشی‌هایی نظیر Joly Woo در میان اولین‌ها قرار دارند. این شهر به خاطر شجاعت این رستوران‌ها در شروع این روند و معرفی بهترین خوراکی‌های ویتنامی به شهروندان روسی، مدیون آن‌هاست. رستوران Joly Woo محلی مناسب برای عاشقان غذای فو و نودل محسوب می‌شود.
Takoyaki-Mise
هشدار: شما نمی‌توانید در این مکان سوشی یا رامن پیدا کنید. رستوران Takoyaki-Mise تمرکز خود را صرف اصالت کرده و تنها مشغول سرو یک میان وعده سنتی ژاپنی به نام تاکویاکی است. تاکویاکی یک کوفته با محتویات گوشت آبزیان، زنجبیل و پیاز است که روی آن با یک لایه خمیری پوشانده شده و سرخ می‌شود. مالک این کافه یک‌بار به هنگام سفر به ژاپن تاکویاکی را امتحان کرد و به‌سرعت عاشق آن شد، بااین‌حال او نتوانست نظیر این خوراکی را در سنت پترزبورگ پیدا کند. درنتیجه خودش دست‌به‌کار شد و اولین کافه تاکویاکی شهر را تاسیس کرد.
Pita’s
شاورما به‌طورقطع یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های خیابانی در سنت پترزبورگ است. دکه‌های مختلفی در سراسر شهر برای سرو این غذای پرکالری دیده می‌شود، هرچند به نظر می‌رسد که بسیاری از آن‌ها بهداشت را رعایت نمی‌کنند. بااین‌حال، Pita’s می‌تواند یک تجربه عاری از خطر برای شما باشد. می‌توان در این دکه انواع این غذای محبوب، از شاورما با گوشت‌های سنتی گرفته تا شاورما با سبزیجات، را سفارش داد.
Kim & Chi
Kim & Chi اولین کافه در سنت پترزبورگ با تخصص سرو غذاهای خیابانی کره‌ای است. می‌توان غذاهای هیجان‌انگیزی را در این کافه امتحان کرد که در هیچ کجای دیگر یافت نمی‌شود. نگران نباشید، درصورتی‌که روحیه ماجراجویی شما کمتر باشد، می‌توان غذاهای معمولی‌تر را امتحان کرد. به‌علاوه یک منوی نهار عالی نیز برای افرادی که قصد خرید و بردن غذا با خود را دارند، دیده می‌شود.
Buro Burgers
برگرها را می‌توان بخش جدایی‌ناپذیر عرصه غذای خیابانی دانست. این خوراکی‌ها معمولا با انواع نوشیدنی‌ها و بسیاری از غذاهای جانبی لذیذ سرو می‌شوند. Buro Burgers در این زمینه پا را فراتر گذاشته و تجربه‌ای جالب خلق کرده است. می‌توان در این کافه انواع گوشت‌ها، سس‌ها و غذاهای جانبی را باهم برای ساخت یک برگر سفارشی مخلوط کرد.
