پارما (Parma) یک شهر ایتالیایی واقع در منطقه امیلیا – رومانیا (Romagna – Emilia)، در نزدیکی شهر بولونیا (Bologna) است. پارما به خاطر غذاهای خوشمزه ایتالیایی خود، از جمله ژامبون‌های پورشوتو (Prosciutto) یا پنیر پارمیزان (Parmesan Cheese) معروف است. این شهر قدمتی از زمان رومیان باستان دارد و بخشی از جاذبه‌های گردشگری آن به تاریخش مربوط می‌شود. ما در این مقاله شما را با ده نمونه از بهترین کارهایی که می‌توان در پارما انجام داد آشنا می‌کنیم.
برای خرید بلیط هواپیما به فلایتیو مراجعه کنید.
بازدید از گالری ملی شهر پارما
گالری ملی پارما که به ایتالیایی به آن گالریا ناسیونال (Galleria Nazionale) گفته می‌شود، بر آثار هنری قرنهای ۱۷، ۱۸ و ۱۹ میلادی تمرکز دارد و شما می‌توانید برخی از آثار نقاشان مشهوری چون نقاش معروف قرن پانزدهم و شانزدهم لئوناردو داوینچی (Da Vinci Leonardo)، نقاش سبک باروک قرن شانزدهم و هفدهم «جیوانی فرانسیسکو باربری» (Giovanni Francesco Barbieri) که به گوئرچینو (Guercino) معروف است، نقاش قرن پانزدهمی مکتب پارما، «آنتونیو دا کوریجو» (Antonio Allegri da Correggio)، نقاش قرن هفدهم ایتالیا «آنتونی ون دیک» (van Dyck Anthony) و بسیاری از نقاشان مشهور دیگر را پیدا کنید. این محل در زمان گذشته «آکادمی هنرهای زیبا» (Academy of Fine Arts) بوده و نقاشی‌ها و مجسمه‌هایی که امروز شاهد آن هستیم، در طول قرن‌ها توسط مجموعه‌داران مختلف گردآوری شده است. گالری ملی در میدان «دلا پاچه» (Piazza Della Pace)، خیابان «دلا پیلوتای 5» (Via Della Pilotta 5) واقع است و شماره تلفن آن (00390521233617) است.
در پارما یک تور غذا و نوشیدنی بخرید
همه می دانند که ایتالیا پادشاه غذا و نوشیدنی است. اگر می‌خواهید سنت آشپزی این کشور را کشف کنید، در یکی از تورهای «غذا و نوشیدنی» ثبت نام کرده و در آن شرکت کنید. از آنجا یکی از بهترین تولید کنندگان مواد اولیه غذاهای ایتالیایی از پارما می‌آید، شما در این تورها می‌توانید جزئیات دقیقی را در مورد چگونگی ساخت پنیر پارمیزان و ژامپون پارمایی (Parma Ham) به شما ارائه دهند. تورهای دیگر بر تولید شراب و یا فرآیند مربوط به تولید «سرکه بالزامیک» (Aceto Balsamico) تمرکز دارند.
از موزه گلاکو لومباردی (Glauco Lombardi) دیدن کنید
این موزه موضوعی زمانی کاخ ملکه ماری – لوئیز (Empress Marie-Louise) بوده و شما می‌توانید داستان روابط عاشقانه «ناپلئون بناپارت» (Napoleon Bonaparte) و همسرش ماری لوئیز هامبورگی را از طریق تصاویر، اسناد و نامه‌ها بشنوید. این موزه در نیمه اول قرن بیستم، با گردآوری اشیاء مختلف مربوط به ناپلئون افتتاح شده است و با تمرکز بر یک عنصر بسیار خاص از تاریخ خصوصی یک شخص بسیار مشهور، کاری میکند که ما زندگی امپراتور را بسیار متفاوت با آنچه در کتابهای درسی خوانده‌ایم، بشناسیم و تاریخ اروپا را برایمان ملموس‌تر میکند. موزه گلاکو لومباردی واقع در کاخ «دی ریسروا» (Palazzo di Riserva) که در خیابان «استراتا گاریبالدو 15» (Strada Garibaldi 15) واقع شده و شماره تلفن آن (00390521233727) است.
یک شب را در انوتکا فونتانا ( Enoteca Fontana) سپری کنید
«انوتکا فونتانا» یکی از بهترین مکانهای چشیدن و مزه کردن نوشیدنی در پارما است که شب‌ها بسیار شلوغ است. کیفیت نوشیدنی‌های این مکان و قیمت آن بسیار مناسب هستند: شما می‌توانید یک لیوان نوشیدنی را با قیمتی کمتر از 2 یورو دریافت کنید. اگر به «انوتکا فونتانا» رفتید، لامبوروسکو (Lambrusco)، نوشیدنی مشهور منطقه امیلیا – رومانیا را سفارش دهید ، که میوهای، تازه، شیرین و کمی درخشان است. «انوتکا فونتانا» در خیابان «24 فارینی» (Farini 24a) قرار دارد و شماره تلفن آن (0039521286037) است.
به کلیسای جامع پارما بروید
کلیسای جامع پارما یا کاتدراله دی پارما (Cattedrale di Parma) که با سبک معماری رومانسک (Romanesque) ساخته شده است، با آثاری از نقاش برجسته ایتالیایی «آنتونیو دا کوریجو» تزئین شده است. رومانسک سبک معماری معمول نیمه قرن 11 میلادی در اروپا است و به کارگیری قوس‌های نیم دایره‌ای رومی در سقف‌ها و استفاده از جرزهای سنگین از مشخصات بارز این سبک است. کلیسا نیز که در قرن یازدهم و دوازدهم میلادی ساخته شده است، گنبد به نام «فرضیه باکره» (Assumption of the Virgin) دارد که توسط کوریجو نقاشی شده است که بسیار دیدنی است و صحنههای مختلف جنگ و طبیعت را از کتاب مقدس ارائه میکند. کلیسای جامع با همکاری «باپیستری پارما» (Baptistery of Parma) میزبان نمایشگاه‌های هنری و کارگاه‌های آموزشی نیز هست. نشانی این کلیسا میدان دومئو (Piazza Duomo) بوده و شماره تلفن آن نیز (00390521235886) است.
بازدید از باتیسترو دی پارما (Battistero di Parma) دیدن کنید
«باتیسترو دی پارما» یا «تعمیدگاه پارما» مکانی مذهبی برای تعمید مسیحیان است که ساختن آن از اواخر قرن ۱۲ تا قرن چهاردهم به طول انجامیده است. تعمیدگاه هشت ضلعی پارما یکی از بهترین ساختمان‌های قرون وسطی در کل ایتالیا است و در کنار کلیسای جامع، در میدان دومئو واقع شده است. سبک معماری آن رومانسک و گوتیک (,thic) است و از سنگ مرمر صورتی ورونا (Verona) پوشیده شده است. تصاویر و مناظر آن می‌تواند فرآیند ساخته شدن این ساختمان را، که ناشی از اختلاف بین مقامات ورونا و پارما بود، توضیح دهد، به همین دلیل است که ورونا به اندازه کافی سنگ مرمری را که برای ساخت و ساز لازم است، ارسال نکرده است. درون این تعمیدگاه شما می‌توانید ۱۶ طاق ضربی یا آرک ببینید که همه دارای نقاشی‌های شگفت انگیز و بسیار زیبا هستند و علاوه بر آن می‌توانید سقف زیبای گنبدی شکل آن را نیز ببینید.
در سالن «تئاترو ریجو» (Teatro Regio) به اپرا بروید
سالن تئاتر ریجو یکی از مشهورترین و با کیفیتترین خانه‌های اپرا در کشور ایتالیا است. این تئاتر با بسیاری از آهنگسازان بزرگ مانند «جوزپه وردی» (Giuseppe Verdi) و «جوکینو روسینی» (Gioachino Rossini) همکاری داشته است. این محل همچنان در خدمت هنر عالی موسیقی ایتالیایی یعنی اپرا است؛ هر فصل چهار در آن اپرا اجرا می‌شود و هر ساله در ماه اکتبر «جشنواره وردی» (Verdi Festival) در آن برگزار می‌شود. «تئاتر ریجو» در خیابان گاریبالدی (Garibaldi) قرا ردارد و شماره تلفن آن (00390521203993) است.
در «میدان گاریبالدی» (Piazza Garibaldi) وقت بگذرانید
میدان گاریبالدی، که در زمان گذشته محل یک انجمن رومی باستان بود، پرطرفدارترین فضای عمومی و اداری شهر پارما است. در سمت شمالی این میدان، «پالاتزو دل گوونرنه توره» (Palazzo del ,vernatore)، یا دفتر شهرداری را، که یک ساعت نجومی منحصر به فرد در بالای آن قرار دارد، خواهید دید. همچنین شما می‌توانید به «کلیسای سانتا ماریا دلا سکاتا» (Basilica di Santa Maria della Seccata) بروید و به تحسین هنر «پارمیجینینو» (Parmigianino) نقاش قرن شانزدهم ایتالیایی بپردازید. میدان گاریبالدی یک میدان معروف ایتالیایی است که، برای نوشیدن قهوه صبحانه و یا میل کردن ناهار مناسب است.
در پارکو دوکاله (Parco Ducale ) استراحت کنید
اگر از طبیعت لذت می‌برید و می‌خواهید از قیل و قال شهری فاصله بگیرید، به «پارکو دوکاله» و باغ «پالازو دوکاله» (Palazzo Ducale) بروید و در سکوت و آرامش به ذهن خود استراحت بدهید. تاریخ این پارک که در امتداد ساحل غربی رود پارما گسترده شده است، به قرن شانزدهم میرسد و فضای مناسبی برای گشت و گذار در طبیعت است. نشانی این پارک خیابان 10 کندی (Via Kennedy 10) و شماره تلفن آن (00390521218889) است.
از «کازا دل سوئونو» (Casa del Suono) بازدید کنید
این مکان منحصر به فرد در گذشته، ساختمان کلیسای سنت الیزابت یا «کیسا د سانتا الیزابتا» (Chiesa di Santa Elisabetta) بوده است اما امروزه تبدیل به یک موزه مدرن باشکوه یعنی «کازا دل سوئونو» شده است و تمرکز آن بر تکنولوژی و تاریخ موسیقی است. در این موزه شما می‌توانید از نوارها، صفحه‌ها، ضبط صوتها و گرامافونهای قدیمی و سایر موارد با ارزش مربوط به صحنه موسیقی قرن بیستم دیدن کنید. موزه «کازا دل سوئونو» در «پیاتساله سالوو دوآکوئیستو» (Piazzale Salvo D’Acquisto) واقع بوده و شماره تلفن آن (0039521031103) است.
