فنر و بالات که روزگاری محله‌های یهودیان و مسیحیان ارتدکس یونانی در استانبول بودند، حالا به خاطر خانه‌های مخروبه، اما زیبای خود، به همراه کلیساهای مخفی بر سر زبان‌ها افتاده‌اند. این منطقه در سال‌های اخیر به سبب حضور کسب‌وکارهای جدید و جوان، به محبوبیت بیشتری دست یافته است. اگر قصد دارید تا یک روز از سفر خود را به گشت‌وگذار در منطقه زیبای فنر و بالات و بالا و پایین رفتن در خیابان‌های آن اختصاص دهید، با راهنمای گردشگری فلایتیو همراه شوید.
برای خرید بلیط هواپیما و رزرو هتل خارجی به فلایتیو مراجعه کنید.
کالج مسیحیان ارتدکس فانار (Phanar)
این بنای زیبای قرمز تیره که از جایگاه مرتفع خود مشرف به تمام محله است، یکی از معدود مدارس باقی‌مانده و ارتدکس یونانی در شهر محسوب می‌شود. این مدرسه در سال ۱۴۵۴ تاسیس شد و هدف آن آموزش فرزندان خانواده‌های سرشناس یونانی و بلغاری در امپراتوری عثمانی بود. امروزه این مدرسه برنامه‌های آموزشی به زبان ترکی برگزار می‌کند، اما برخی از دروس آن به زبان یونانی نیز تدریس می‌شوند.
کلیسای سنت جورج
یکی از مهم‌ترین سازه‌های تاریخی محله فنر، کلیسای سنت جورج است که تا سال ۱۶۰۰ به دست اسقف اعظم قسطنطنیه اداره می‌شد (اسقف اعظم کلیسای ارتدکس یونانی، رهبر معنوی مسیحیان ارتدکس جهان شرق محسوب می‌شد). می‌توان در این کلیسای بزرگ حاضر شد و با روشن کردن یک شمع، برای خود آرزو کرد، حتی اگر مسیحی ارتدکس نبود.
کلیسای بلغاری سنت استفان
کلیسای بلغاری سنت استفان بدون شک یکی از زیباترین کلیساهای استانبول، درست در منطقه شاخ طلایی، است. نمای کلیسا که از المان‌های آهنی پیش‌ساخته، تزئینات شگفت‌انگیز و به سبک نئوگوتیک ساخته شده است، تمام شکوه و عظمت این بنا را به نمایش می‌گذارد.
مسجد یاووز سلیم
این مسجد شاهنشاهی متعلق به قرن شانزدهم در بالای محله بالات مستقر شده و دید خوبی از حیاط خود به شهر دارد. مسجد به دستور سلطان سلیمان یکم، به‌منظور گرامیداشت یاد پدر، ساخته شده و حیاط زیبای آن با کاشی‌های زیبا و قدیمی منطقه ایزنیک تزئین شده است.
کافه Cooklife Balat
این کافه که به مجله Cooklife تعلق دارد، حس و حال ساده و خودمانی منطقه اسکاندیناوی را تداعی می‌کند. کافه محل مناسبی برای نوشیدن یک قهوه به همراه دسری تازه، در حین ورق زدن آخرین شماره از مجله یا انجام برخی کارها با لپ‌تاپ، است. اگر در هنگام صبحانه در این کافه هستید، حتما پنکیک‌های لذیذ آن را امتحان کنید.
رستوران Forno Balat
این رستوران با کاشی‌های رنگارنگ و اجاق بزرگ خود، یکی از بهترین مکان‌ها در محله برای امتحان یک پیتزای تازه و ترد ترکی، لاهماجون، است. حتما به هنگام سفارش، یک برش لیموی تازه، چند گوجه‌فرنگی و مقداری جعفری در کنار غذا درخواست کنید.
فروشگاه کلاسیک Rag’n Roll
اگر به دنبال وسایل کلاسیک هستید، Rag’n Roll بهترین مکان برای توقف و جست‌وجوی اجناس دهه ۷۰ و ۸۰ میلادی به همراه متعلقاتی چون عینک‌های آفتابی جذاب، کیف و کفش است. نمی‌توان این فروشگاه را گم کرد، زیرا یک محوطه بزرگ برای پارک دوچرخه در مقابل آن قرار دارد.
قهوه‌فروشی Coffee Department
اولین کارخانه کوچک قهوه این محله، Coffee Department نام دارد که اقدام به تهیه و بو دادن دانه‌های باکیفیت قهوه از سراسر دنیا می‌کند. می‌توان در بیرون از این قهوه‌فروشی نشست و یک قهوه سفارش داد یا یک کیسه قهوه خرید و شخصا در خانه به تهیه آن پرداخت.
قهوه‌خانه آگورا
این قهوه‌خانه که از سال ۱۸۹۰ تا به امروز فعال است، به خاطر حضور آشپزهای ارمنی، یونانی و ترکمن خود شهرت فراوانی دارد. انواع غذاها از فرهنگ‌های مختلف در این قهوه‌خانه تهیه می‌شوند.
رستوران چاناک مانگالدا کوفته
می‌توان برخی از بهترین کوفته‌های استانبول را در این رستوران جذاب و ساده پیدا کرد. دیگر غذای مخصوص در این رستوران، لوبیای پخته است که توصیه ما به شما سفارش هر دو غذاست. در کنار سفارش این خوراکی‌ها، حتما ماست تهیه‌شده از آب و شیر بوفالو به همراه ترشی شور را امتحان کنید.
