بی‌اوغلو به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین محله‌های استانبول، دارای رستوران‌هایی است که اقدام به سرو انواع خوراکی‌ها، از کباب‌های ترکی گرفته تا دیگر غذاهای سنتی، می‌کنند. فلایتیو به همین بهانه نگاهی به برخی از بهترین رستوران‌های این محله، از مدرن تا سنتی، انداخته است.
ینی لوکانتا (Yeni Lokanta)
تعجبی ندارد که نشستن بر سر یکی از میزهای رستوران ینی لوکانتا در آخر هفته‌ها به رزرو نیاز داشته باشد. فکر کردن به سالاد کنگر فرنگی در کنار با توت‌فرنگی یا اختاپوس کباب شده به همراه بادمجان دودی و زیتون دهان هرکسی را آب می‌اندازد. این رستوران ساده اما عالی دارای فضای داخلی مدرن با دیوارهایی به رنگ فیروزه‌ای، حال و هوایی دنج را برای مشتریان پدید آورده است.
کاراکوی لوکانتاسی (Karaköy Lokantası)
رستوران کاراکوی لوکانتاسی به‌راستی بهترین مکان برای غذا خوردن در محله کاراکوی است. این رستوران امروزه به نهادی با خدمات باکیفیت بدل گشته است. باید به این موضوع اشاره کرد که در این رستوران دو منوی مجزا وجود دارد؛ منویی برای نهار همراه با غذاهای ساده خانگی ترکی و منوی شام با خوراکی‌های سنتی و انواع نوشیدنی.
مزه با درخت لیمو (Meze by Lemon Tree)
همان‌طور که از نام این رستوران برمی‌آید، تخصص آن‌ها در تهیه انواع مزه (غذاهای کوچکی که شبیه به تاپاس‌های اسپانیایی هستند) است. این خوراکی‌ها با انواع مواد اولیه فصلی و طعم‌های منحصربه‌فرد تهیه می‌شوند. خوراکی‌هایی چون پوره بادمجان به همراه ماهی خاردار و آب‌لیمو از غذاهایی رایج این رستوران هستند.
رستوران نیکول (Nicole)
نیکول بدون شک به‌اندازه‌ای که شایسته آن باشد، مورد تقدیر قرار نگرفته است. غذاها و نوشیدنی‌های عالی و نمای منحصربه‌فرد مشرف به آبراه اصلی شهر، موسوم به شاخ طلایی، رستوران نیکول را متمایز می‌کند.
زبیر (Zübeyir)
زبیر را می‌توان شاه رستوران‌های منطقه تقسیم دانست. در این رستوران کباب‌های سنتی بدون هیچ تشریفاتی برای شما سرو می‌شوند. شاید از دیدن محلی‌هایی که در میز مجاور در حال سر دادن آهنگ‌های قدیمی ترکی در مورد عشق هستند، تعجب کنید.
کاچی (Cachi)
یک ایوان زیبا در میانه محله پرا (Pera) درون ساختمانی با معماری نئوکلاسیک همراه با پله‌هایی از جنس سنگ مرمر و درهایی بزرگ با تزئینات فراوان به چشم می‌خورد. صحبت ما در مورد کاچی است. درون این هتل زیبا، فضایی وجود دارد که نسیم خنک عصرگاهی راه خود را از میان درهای ایوان پیدا کرده و مبلمان چوبی قدیمی آن را پشت سر می‌گذارد. کاچی همچنین گزینه‌ای محبوب برای صرف صبحانه است. امکان انتخاب صبحانه به‌صورت سلف‌سرویس جای هیچ حرفی برای گفتن باقی نمی‌گذارد. برای خرید بلیط هواپیما استانبول و رزرو هتل استانبول از خدمات فلایتیو استفاده کنید.
بخوانید:
